Degrau Bar abre as portas a partir de quarta em Santana

Na quarta-feira (26/07), o Degrau Bar abre as suas portas no bairro de Santana, Zona Norte de São Paulo. A casa, especializada em coquetéis clássicos, também terá música, variando do soul, funk ao jazz e eletrônico, e vai funcionar de quarta a domingo.

Todo envidraçado, de fora já será possível observar o balcão e o movimento da casa. A abertura central forma um “aquário de luz natural” no meio do térreo que conduz ao terraço, cujo acesso é feito por uma escada metálica, que batiza o espaço. A área superior traz um varal de luzes. O clima intimista fica por conta da copa da árvore que passa por quase todo o parapeito.

Os detalhes de acabamento exploram o estilo industrial, que utiliza materiais brutos e sólidos. Na construção e decoração foram usadas pias de barris reutilizados, tubulação de cobre aparente, prateleiras de eletrocalhas e serralheria em telas onduladas.

Bebidas e comidas

O Degrau Bar oferecerá 20 opções de coquetéis clássicos, com preços entre R$ 19

Bloody Mary (8)
Bloody Mary: opção para beber

(regulares) e R$ 29 (premium), como Bloody Mary, Moscow Mule, Manhattan, entre outros. Mais cinco opções da casa, a R$ 29, também estarão na carta, como “Bourbão” (whisky Bourbon + Bourbon Honey + limão) e o “Degraubomb” (Jaeger + energético). O Degrau Bar conta ainda com horta orgânica de onde sairão hortelã, manjericão e alecrim que comporão os coquetéis.

A água no Degrau Bar será por conta da casa. Cervejas Miller e Heineken custarão R$ 9,90, Sidra Magners, R$ 18; cerveja artesanal sairá a R$ 17. O bar ainda terá refrigerantes orgânicos, energéticos, chás gelados, entre outras opções de bebidas.

Philli Steak (13)
Philli Steak: opção para comer

Para comer, a casa terá entre as opções para o público, pasteizinhos artesanais de forno, de carne ou palmito, a R$ 7. Também constará do cardápio, opções de sanduíches, como o “Pernew” (pernil, cebola, tomate, no pão francês), que custará R$ 25,  e o “Philly Steak” (filé mignon, pimentão verde e queijo cremoso, no pão francês), com preço de R$ 29.

Serviço

Degrau Bar – a partir de 26/07
  • Onde: Rua Heliodora, 411 – Santana – São Paulo (SP)
  • Quando: de quarta a domingo, das 17h à meia-noite
  • Capacidade: 65 pessoas
  • Informações: (11) 2281.8261
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